Gelas anggur adalah bagian besar dari budaya dan teater anggur - salah satu hal pertama yang Anda perhatikan tentang restoran mewah, terutama yang bergaya barat - adalah barang pecah belah di atas meja.Jika seorang teman memberi Anda segelas anggur dalam perjalanan ke pesta, kualitas gelas yang dia berikan, Anda akan mengatakan banyak tentang anggur di dalamnya.
Meskipun kelihatannya ini terlalu membebani presentasi, pada kenyataannya kualitas gelas memiliki dampak yang signifikan pada cara Anda menikmati anggur.Oleh karena itu, ada baiknya meluangkan waktu untuk memahami tanda-tanda utama kualitas sehingga Anda dapat yakin bahwa Anda tidak melewatkan pengalaman hebat dengan menggunakan barang pecah belah yang tidak memenuhi standar.
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah kejelasan.Sama seperti ketika kita mencicipi anggur, kita dapat menggunakan mata kita sebagai alat pertama kita untuk menilai kualitas sebuah gelas.Gelas anggur yang terbuat dari kristal (yang mengandung timbal) atau gelas kristal (yang tidak) akan memiliki kecemerlangan dan kejernihan yang jauh lebih besar daripada gelas yang terbuat dari soda kapur (jenis kaca yang digunakan untuk jendela, sebagian besar botol dan stoples).Ketidaksempurnaan seperti gelembung atau warna biru atau hijau yang mencolok adalah tanda lain bahwa bahan mentah yang digunakan lebih rendah.
Cara lain untuk mendeteksi apakah gelas itu terbuat dari kristal atau kaca adalah dengan mengetuk bagian terluas dari mangkuk dengan kuku Anda – itu akan membuat suara dering yang indah seperti bel.Kristal jauh lebih tahan lama daripada kaca dan oleh karena itu kecil kemungkinannya pecah atau retak seiring waktu.
Poin kedua yang perlu diperhatikan adalah berat badan.Meskipun kristal dan kaca kristal lebih padat daripada kaca, kekuatan tambahannya berarti bahwa kaca tersebut dapat ditiup dengan sangat halus sehingga kaca kristal dapat lebih tipis dan lebih ringan daripada kaca.Distribusi berat juga sangat penting: alasnya harus berat dan lebar agar kaca tidak mudah terbalik.
Namun, berat alas dan berat mangkuk harus seimbang agar gelas nyaman dipegang dan diputar.Gelas anggur kristal yang dihias sering kali indah untuk dilihat tetapi menambah banyak bobot dan dapat mengaburkan anggur di dalam gelas.
Tempat kunci ketiga untuk mencari kualitas gelas anggur adalah pelek.Pelek yang digulung, yang terlihat jelas karena lebih tebal dari mangkuk di bawahnya, memberikan pengalaman yang kurang halus dibandingkan pelek yang dipotong laser.
Untuk merasakan efek ini dengan lebih jelas, besarkan dengan meminum anggur dari cangkir tebal dengan bibir membulat: anggur akan terlihat kental dan kaku.Namun, pelek potong laser lebih rapuh daripada pelek yang digulung sehingga kaca perlu dibuat dari kristal berkualitas tinggi untuk memastikannya tidak mudah pecah.
Hal lain yang menarik adalah apakah kaca ditiup dengan tangan atau ditiup dengan mesin.Meniup tangan adalah kerajinan yang sangat terampil yang dipraktikkan oleh sekelompok kecil pengrajin terlatih dan jauh lebih memakan waktu daripada meniup mesin, jadi kacamata tiup tangan lebih mahal.
Namun, kualitas mesin yang ditiup telah meningkat pesat selama bertahun-tahun sehingga saat ini sebagian besar perusahaan menggunakan mesin untuk bentuk standar.Namun, untuk bentuk yang unik, peniupan tangan terkadang merupakan satu-satunya pilihan karena hanya berguna untuk membuat cetakan baru untuk mesin peniup kaca jika produksinya besar.
Tip orang dalam tentang cara mengenali mesin yang meledak vs kaca yang ditiup tangan adalah bahwa mungkin ada lekukan yang sangat halus di bagian bawah dasar gelas yang ditiup mesin, tetapi seringkali hanya peniup kaca terlatih yang dapat mendeteksinya.
Untuk memperjelas, apa yang telah kita bahas hanya berkaitan dengan kualitas dan tidak berhubungan dengan gaya atau bentuk.Saya pribadi sangat yakin bahwa tidak ada gelas yang ideal untuk setiap anggur – meminum Riesling dari gelas Bordeaux jika Anda suka efeknya tidak akan “merusak” anggur.Ini semua masalah konteks, pengaturan dan selera pribadi Anda.
Minuman gelas anggur master anggur Sarah Heller gelas anggur berkualitas tips cara menghentikan barang pecah belah berkualitas tinggi
Untuk memberi Anda pengalaman terbaik, situs web ini menggunakan cookie.Untuk informasi lebih lanjut, silakan merujuk ke Kebijakan Privasi kami.
Waktu posting: 29 Mei-2020